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Généraliste : 3 articles avec conseils pratiques et analyses détaillées.

12 articles · Nouveaux chaque semaine

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Écran d’ordinateur affichant des recettes de cuisine avec plats, desserts et idées de repas
Généraliste

750g recettes : le bon réflexe quand tu veux cuisiner vite

Trouve plus vite la bonne recette sur 750g, sans te perdre dans 40 idées jolies mais impraticables pour un vrai repas.

Par Déborah Cohen-Attias · 15 min
Panier d’airfryer rempli de pommes de terre rôties, morceaux de poulet et légumes dorés sur un plan de travail de cuisine
Généraliste

Airfryer recettes faciles : les bons plats qui valent le coup

Fais des recettes faciles à l’airfryer sans plat sec ni légumes mous, avec les bons temps de cuisson et les vraies limites de l’appareil.

Par Déborah Cohen-Attias · 14 min
Buffet dînatoire d'anniversaire fait maison avec bouchées salées, cakes tranchés, légumes, pains et desserts au chocolat
Généraliste

Anniversaire buffet dinatoire fait maison : le plan qui tient

Fais un buffet dînatoire maison pour un anniversaire sans t'épuiser : quantités, menu, timing et vraies idées qui se préparent à l'avance.

Par Déborah Cohen-Attias · 15 min
Grand plat de couscous avec semoule, pilons de poulet, merguez grillées, carottes, navets et courgettes
Généraliste

Couscous merguez et poulet : le bon ordre change tout

Fais un couscous au poulet et merguez qui tient au service, avec un bouillon net, des légumes justes et une semoule qui ne colle pas.

Par Déborah Cohen-Attias · 14 min
Grand plat de couscous marocain avec semoule, morceaux de poulet, merguez grillées et légumes dans un bouillon
Généraliste

Couscous poulet merguez marocain, le bon ordre change tout

Apprends à préparer un couscous marocain au poulet et merguez qui tient vraiment la route, avec semoule légère, bouillon net et légumes cuits juste.

Par Déborah Cohen-Attias · 16 min
Table de ftour avec soupe, dattes, bricks, tajine et petits bols de légumes
Généraliste

Plat pour le ramadan : mieux vaut un menu court

Choisis un plat pour le ramadan qui tient le rythme du mois : idées de ftour, plats légers ou généreux, et vraies règles pour composer le repas.

Par Déborah Cohen-Attias · 15 min
Table familiale avec baeckeoffe, choucroute garnie, pommes de terre et plat alsacien servi dans une cocotte
Généraliste

Recette alsacienne plat principal : les 6 plats qui comptent

Choisis un plat principal alsacien qui te correspond vraiment, avec les bons repères de cuisson, de difficulté et de service en famille.

Par Déborah Cohen-Attias · 15 min
Grande cocotte de potée lorraine avec chou, carottes, navets, pommes de terre et morceaux de viande fumée
Généraliste

Recettes de potée lorraine : le bon ordre change tout

Fais une potée lorraine qui a du goût sans bouillon plat ni légumes défaits. Choix des viandes, ordre d’ajout, cuisson et variantes claires.

Par Déborah Cohen-Attias · 15 min